두부토마토계란볶음레시피
만성염증을 효과적으로 예방하고 몸에 필요한 영양소를 가득 채우는 요리로 두부토마토계란볶음을 추천합니다. 이 요리는 두부와 토마토, 계란의 조합으로, 항산화 성분이 풍부하여 염증을 억제하는 데 도움이 됩니다. 또한, 비타민 C와 식이섬유, 단백질을 고루 섭취할 수 있어 건강한 아침식사로 제격입니다. 재료두부 1모계란 2개토마토 2개 (방울토마토가 특히 유익)대파 1대마늘 1큰술올리브유 1큰술소금과 후추 적당량로즈마리 (옵션) 조리법두부 준비: 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 계란은 잘 풀어 둡니다.계란과 두부 볶기: 계란물을 두부에 넣고 살짝 섞어, 팬에 중불로 볶습니다.토마토 다지기: 토마토는 다져서 소스로 사용하고, 대파와 마늘도 준비해둡니다.양념 만들기: 간장, 굴소스, 설탕, 물을 섞어 양념..
2024. 11. 15.