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참치 김치볶음은 간단하면서도 깊은 감칠맛을 내는 최고의 밑반찬입니다. 잘 익은 김치와 참치의 조화가 일품이며, 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 이번 글에서는 참치 김치볶음을 맛있게 만드는 황금 레시피를 소개해 드릴게요.
재료 준비
- 잘 익은 배추김치 1/4포기
- 참치캔 1개 (기름 제거)
- 대파 1대 (송송 썰기)
- 양파 1/4개 (채 썰기)
- 청양고추 1개 (선택 사항)
- 다진 마늘 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 설탕 1/2큰술
- 간장 1큰술
- 들기름 1큰술
- 후춧가루 약간
- 통깨 1큰술
【편의점표】참치김치볶음 만들기~
【편의점표】참치김치볶음 만들기~ 평소 폭 익혀서 약간 김치찜 같은 식감의 편의점표 볶음김치를 너무 좋아하는데요~ 완소반찬인 볶음김치를 편의점 스타일로 참치를 넣고 만들어 보아용 :-)
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맛있게 만드는 방법
- 재료 손질
김치는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비하고, 참치는 기름을 제거합니다. 대파, 양파, 청양고추도 썰어주세요. - 파 기름 내기
팬에 들기름을 두르고 송송 썬 대파를 넣어 중불에서 볶아줍니다. 파 향이 올라오면 다진 마늘을 넣어 볶아주세요. - 김치 볶기
김치를 넣고 중불에서 볶아줍니다. 김치가 부드러워지면 고춧가루와 설탕을 넣어 맛을 더합니다. - 참치 넣기
참치를 넣고 살살 섞어줍니다. 너무 으깨지지 않도록 조심하세요. - 양념 추가
간장과 후춧가루를 넣고 볶아줍니다. 양파와 청양고추도 넣어 함께 볶아주세요. - 마무리
불을 끄고 통깨를 뿌려 마무리합니다. 들기름을 한 번 더 둘러주면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
맛있게 먹는 팁
- 덮밥 스타일로 계란반숙과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
- 두부와 함께 곁들이면 고소한 맛이 배가됩니다.
- 김밥 속재료로 활용하면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
참치 김치볶음은 간단한 재료로 깊은 맛을 낼 수 있는 요리입니다. 오늘 저녁, 맛있는 참치 김치볶음을 만들어보는 건 어떨까요?
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