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쌍화탕은 전통적인 한방 보양차로, 피로 회복과 면역력 강화에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 이 글에서는 쌍화탕의 효능과 부작용, 그리고 집에서 간편하게 쌍화차를 만드는 방법을 자세히 소개하겠습니다.
쌍화탕의 효능
- 피로 회복: 쌍화탕에 포함된 작약은 페오니플로린과 페오놀 성분이 함유되어 있어 인체에 진정 작용을 주어 피로 회복에 도움을 줍니다.
- 면역력 강화: 쌍화탕은 체온을 높여주는 효과가 있어 다양한 한약재를 달인 차로 면역력을 향상시키는 데 도움을 줍니다.
- 감기 예방: 쌍화탕은 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸이 찬 분들이 드시면 좋습니다. 반대로 몸에 열이 많으신 분들은 되도록 적게 드시는 게 좋습니다.
- 혈액순환 개선: 쌍화탕을 드시면 혈관이 팽창하게 되어 혈액순환에 도움을 주어 손발이 차고 저린 느낌을 완화하는 데 효과적입니다.
- 간 기능 개선: 쌍화탕에 들어가는 당귀, 대추, 숙지황, 감초 등은 간 회복에 좋은 성분이 들어 있어 간 기능을 회복하는 데 도움을 줍니다.
- 기력 회복: 심신이 지치고 피로해진 경우 쌍화탕을 드시면 허해진 기를 채워주는 데 도움을 줍니다.
[한동하의 식의보감] ‘쌍화탕(雙和湯)’이 감기약? 오해와 진실 - 헬스경향
[한동하의 식의보감] ‘쌍화탕(雙和湯)’이 감기약? 오해와 진실 - 헬스경향
보통 쌍화탕을 감기약 정도로 여기는 사람들이 많다. 몸이 으슬거리면서 감기 기운이 있으면 약국에서 쌍화탕을 사서 먹기도 한다. 요즘에는 돼지족발을 삶을 때 비법으로 쌍화탕 한 병을 넣기
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쌍화탕의 부작용
쌍화탕은 따뜻한 성질을 가지고 있어 평소 몸에 열이 많은 사람들은 주의가 필요합니다. 또한, 쌍화탕의 숙지황은 소화 불량과 소화 장애를 유발할 수 있으므로 평소 소화장애가 있는 분들은 소량씩 섭취하는 것이 좋습니다.
쌍화차 만드는 법
쌍화차는 다양한 한약재를 조합하여 만드는 전통적인 음료입니다. 아래는 집에서 간편하게 쌍화차를 만드는 방법입니다.
재료:
- 작약: 20g
- 당귀: 10g
- 황기: 10g
- 천궁: 10g
- 갈근: 10g
- 숙지황: 10g
- 건강: 10g
- 대추: 10g
- 감초: 10g
- 계피: 10g
만드는 법:
- 재료 준비: 모든 한약재를 준비합니다.
- 씻기: 약재를 흐르는 물에 가볍게 씻어 불순물을 제거합니다.
- 물 붓기: 큰 냄비에 약재를 넣고 물 2리터를 부어줍니다.
- 끓이기: 센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면 중약불로 줄여 1~2시간 정도 끓입니다.
- 건져내기: 끓인 후 약재를 건져내고, 남은 국물을 식혀서 보관합니다.
- 섭취: 식힌 쌍화차를 하루 1~2잔씩 마시면 됩니다.
기호에 따라 꿀이나 잣, 계란, 대추 등의 고명을 추가하여 드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
쌍화차는 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸을 따뜻하게 해주어 체력의 유지 및 향상에 도움을 주며, 식욕부진이나 빈혈, 면역력, 집중력 향상, 허약체질 등에 도움이 됩니다.
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